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  • 云南石锅鱼加盟介绍加盟石锅鱼的优势

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  •     云南石锅鱼加盟介绍加盟石锅鱼的优势:

        1、配方优势

        石锅鱼是将鱼直接放在石锅里用水煮,石锅鱼独到的配方工艺造就了其的口感,麻辣鲜香,让人一食难忘。做石锅鱼一般用鲢鱼、草鱼,也可以用黑鱼、鲶鱼、鲑鱼等多种鱼类,就地选材,不限制。
        2、口味优势
        具有鲜香可口、辣味适度、营养丰富、风味独特等特点。先吃鱼,后涮菜。将鱼头、鱼骨等垫在石锅里,上面是做好的鱼片,上桌客人先吃鱼,下面加火加热,在吃鱼的同时,就把鱼骨、鱼头的营养通过慢火细炖把营养给炖出来了,加高汤涮菜。

        

         3、成本优势

        石锅鱼,适合大众消费者,让您体验次的享受,低档次的消费。投资小,出效果快:店面在50-100㎡即可,设备投资少,普通的厨房设备即可,装修不重豪华,简洁大方即可,厨房投资少,不需用专职的厨师,用工少,经营管理费用低。



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