吃火锅有时候很让人纠结，尤其是女性朋友，为了能够更好的保持自己的身材，对各种高热量的食物都是拒绝的，可是火锅太过的美味，各种食材摆在面前，真的难以抗拒，可是一顿火锅相当于20碗饭的热量，听起来是不是很恐怖，其实如果做好这些补救措施，那么一样可以愉快的吃火锅。

首先锅底这一块也要注意，尽量选择清淡或者海鲜锅底，因为火锅底料的种类是比较多的，也是胖的原因，像辣锅那么可以说是热量，主要来源于油脂，所以吃火锅的时候可以选择清汤或者是海鲜锅底，这样就可以帮助你减少油脂的过多摄入，同时尽量不要喝反复沸腾过的火锅汤底，没有营养对身体伤害还大。

吃火锅的时候，很多人都会配有各种蘸料，这样可以让食物的美味升级，殊不知这些蘸料它们的热量也是不容小觑的，像茶沙酱一勺的热量高达110大卡，还有像芝麻酱，香油蒜汁等这些脂肪连份含量也都比较高，吃的时候要适可而止，或者可以自己调一些酱料，葱姜蒜加上酱油醋来调，热量减少大半。

当然除了吃火锅的时候要注意这些细节之外，我要注意运动，像小编也不是吃不胖的体质，但是对火锅又难以抗拒，所以每次吃完火锅之后就努力的健身。第2天的饮食尽量清淡，可以让肠胃休息，在家多做简单运动，一样可以更好的维持身材。

或者也可以尝试农夫渔火锅，食材搭配健康，营养油美味，好吃不怕胖。